来源
：
广州日报

近日
，

广州市番禺区发生了一起

因饮用“五指毛桃汤”

引起头晕、视物模糊、恶心、呕吐、胸闷

等症状的食源性疾病事件
。

番禺区疾病预防控制中心介入调查

从患者剩余五指毛桃汤料中检测出

钩吻碱子和钩吻碱甲
，

确认是钩吻中毒
。

番禺区疾控中心发出提醒

提起钩吻
，可能一般人并不知晓
，但它的另一个名称却很熟悉
：
断肠草
。

断肠草是一种剧毒的植物
，它的根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高）
，这是一种神经毒
。

中毒后可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等
。断肠草中毒的潜伏期很短
，一般在吃进去以后2个小时发病
。

断肠草是植物界的“伪装高手”
，每年都有人因它中毒
。它经常缠绕和混杂在其他植物当中
，根与五指毛桃十分相似
，花又和金银花特别相像
，所以经常有人误采、误食后中毒
。

五指毛桃是广东家庭爱用的煲汤材料

常见的煲汤材料

怎么和剧毒的断肠草区分开来
？

看这里

有毒的断肠草

还很容易与金银花、山银花混淆

为了防止中毒
，番禺区疾控中心提醒广大市民朋友不要随意乱采、乱买、采吃野生植物
。同时
，在购买和食用五指毛桃、金银花、鸡血藤藤茎等药材时
，需要小心谨慎
，检查食材中是否含有断肠草
。

如果在喝汤后出现头晕、视物模糊、腹痛、腹泻、呕吐、乏力、呼吸困难等症状
，一定要及时就医
。建议携带汤料以便检验
，方便救治
。

广州市市场监管局

发布重要提醒

食品经营者

•不得销售来源不明的野生五指毛桃和疑似掺杂不明物质的五指毛桃
。

•不得销售其他来源不明的中药材和“煲汤料”
。

•不得销售未经许可的自泡自酿药酒
。

消费者

1、不要自行采摘野生植物食用
。

2、谨慎购买不易辨别的中药材、“煲汤料”等
。如确需购买
，应到药店、超市等正规渠道选购
，并保留购物凭证
。

3、不要购买和食用商家自制的药酒
。

•如需购买药酒
，应购买正规生产企业生产加工的产品
，注意查看产品的包装标签
，应当标示有生产企业名称、地址、生产许可证号；

•属于保健食品的酒
，应当标有保健食品批号（国食健字）等信息；

•属于药品的酒
，应当标有药品生产批号（国药准字）等信息
，并保留购物凭证
。

4、一旦发生疑似食物中毒的情况
，应立即拨打急救电话120或尽快到附近医院就诊
。如果患者仍在清醒状态
，可用手指、筷子等刺激咽喉部催吐
。凡同时食用过疑似食物者
，无论是否发病
，应及时到医院进行检查
。

这些也有毒
，别吃！

除了喜欢挖野生植物煲汤

也有些人喜欢挖野菜“尝鲜”

可你知道吗
？

有些野菜有剧毒！

认识这些有毒的野菜

千万别吃！扩散周知!

总而言之

不要随意采摘

野花、野菜、野生菌、野果等

更千万别吃！

安全第一！！！

来源
：
广州日报综合广州市场监管

文/广州日报·新花城记者
：
肖桂来 通讯员
：
刘莉 朱才盛 陈倩怡

网友看法

1、网友SM82109533
：
一年前网上还有一个名中医推销过这个五指毛桃[捂脸][捂脸]

2、网友梦幻可乐mJ
：
五指毛桃被有些人吹上天了
，能治百病[捂脸][捂脸][捂脸]

3、网友不吃鱼的老皮皮猫
：
真得注意了[2023]

4、网友在彼岸27534181
：
这个才是五指毛桃
，

5、网友轻松九台6c7
：
也就广东人得什么都往嘴里塞什么东西都煮汤喝
。有毒没毒先放嘴里在说
。北方人喝鸡汤
，排骨汤、鱼汤有个别人产后 喝
。猪蹄汤都没什么人喝
。

6、网友Godbye940
：
断肠草旁边是不是该有情花呢

7、网友仁爱扑克xY
：
是交着断肠草的根了
，断肠草50米内的草药是不可食用
，

8、网友正直风声X1
：
这有可能是根和断肠草连一起的
，不然不会
，挖药首先要看一下
，边上有没有断肠草
，如果有再好的药也不能要

9、网友勇者海燕
：
断肠草
，剧毒
，但可解绝情花毒
，有以毒攻毒的奇效
。

10、网友中一贝141
：
也不早说
，我刚刚吃过
，不知道它的潜伏期是多久
，我好害怕！

11、网友中毒科医生张医生
：
钩吻毒
，发病快
，易引起猝死
。乏力、麻木等症状需立即催吐
，就医！广州市第十二人民医院中毒科帮到你！

12、网友儒雅秋风C7
：
五指毛桃与断肠草是两种不同的植物
。

13、网友执着的菠萝rO
：
这就是不珍爱中医的后果

14、网友单纯艺术家5h0
：
搞不清楚的情况下
，还是谨慎使用[祈祷]

15、网友风趣漂流瓶1N7
：
不认识的
，没吃过的千万不能吃

16、网友谜团和真相
：
断肠草
，这名字都够吓人的
，肝肠寸断！这要是中毒了都不知道有没有解药
，还能用于煲汤佐料
？肯定是搞错了
。[祈祷]

17、网友农人后代
：
断肠草究竟有几种
？乡下老家有一种断肠草的花是很大朵的
，有一般的茶花大
，还很漂亮
，并不是图片的细花
。

18、网友汛峰
：
老山农说
，上山采五指毛桃
，看到有断肠草
，一百米內不能釆挖五指毛桃根
，有毒

19、网友V沧海5750
：
西药中没有剧毒药物
？
？
？

20、网友夕阳爱手机剪映
：
这个断肠草开黄花
，就像山上野生那种黄色的杜鹃花
，黄色杜鹃花也是有剧毒的