新华社北京1月26日电 《参考消息》26日登载德新社报道《世卫组织报告警告反式脂肪危害数十亿人健康》
。报道摘要如下
：


世界卫生组织23日发布报告说
，在全球80亿人口中
，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪
。这个总部设在日内瓦的联合国机构说
，其目标是在2023年底前消除某些食品中的这些不健康成分
。

据介绍
，埃及、巴基斯坦和韩国是受反式脂肪相关健康问题影响最严重的国家
。世卫组织总干事谭德塞说
：
“反式脂肪没有已知的好处
，而且存在巨大的健康风险
，会让卫生系统承担高昂的成本
。”

他说
：
“反式脂肪是一种致命的有毒化学物质
，不应存在于食物中
。是时候彻底摆脱它了
。”

根据世卫组织的数据
，反式脂肪每年导致50万人因心脏疾病过早死亡
。该组织指出
，20年前开始采取行动的丹麦见证了心血管疾病发病数的下降
。

反式脂肪是天然或加工食品中可能出现的不饱和脂肪酸
。在加工食品领域
，通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪
。对植物油进行热处理也会产生反式脂肪
。含有大量反式脂肪的食品包括烘焙食品、糖果、炸土豆制品和即食食品
。

网友看法

1、网友桃源岫坞
：
平时吃的奶油蛋糕
，饼干
，面包
，奶茶
，咖啡伴侣
，沙拉酱
，还有雪糕冰淇淋
，披萨
，泡面
，薯片
，奶糖
，巧克力等等
，都含有反式脂肪（也叫人工奶油
，起酥油
，氢化油）
，看到这些配料
，一定少吃或不吃
。

2、网友聪明光束wD
：
有钱了
，吃的反而不健康了
，还是回家自己做吧
。

3、网友夕洺
：
为什么国家不禁止使用
？

4、网友月亮sss
：
知道不好
，国家就应该控制食品添加剂和反式脂肪酸的成在
，最后苦的是老佰姓

5、网友幸运星FJh
：
明知有毒
，还要放任商家使用

6、网友沉着旭日Yo
：
尤其是孩子们
，毒害深！

7、网友淡定从容爱生活
：
果葡糖浆、代可可脂、氢化植物油、人造奶油、人造香精香料、代糖…各种“高科技产品”
，总之
，反式脂肪会都伤害血管
，导致糖尿病和心脑血管病
。

8、网友作家老尹
：
既然反式脂肪是一种致命的有毒化学物质
，必须全部禁止生产！不能再害人了！

9、网友羊杨羊
：
我们的食品安全问题一直存在
，将就着活着吧！

10、网友云车诗界
：
中国食品安全问题太多了！！人民健康谁来管
？！

11、网友喵音不准
：
看着好像没有我们似的
，其实我们可不光反式脂肪啊
，我们吃的菜水果乃至基础粮食里
，多少添加物呢
？入口的东西有多少海克斯科技……中国现在每年所有癌症人口总数多少
？近五十年的增长幅度是多少
？看到我们平时入口最基础的东西就明白了
，无论你家里吃外面吃
，老百姓入口的东西都一样！

12、网友小靥12446817
：
世卫组织的话已经不太相信了

13、网友我是雷先生
：
苏州有一个全世界最大的奶油工厂（反式脂肪）

14、网友追求求是
：
反式脂肪酸都知道不好
，可是美食面前
，投降者无数
，自律者太少了
，只有自己老了才知道一切晚了
，糖尿病高血压高血脂高尿酸血症等等占领了我们的高地

15、网友天南小鱼
：
这个东西俗名叫什么
，是植物奶油吗
？还是动物奶油
？

16、网友世界最长线
：
一边宣传危害健康
，一边默认厂商使用
，这里面的逻辑在哪[抠鼻]

17、网友大肥瑞2
：
糕点店的奶油！！！很多家长不懂

18、网友雪天里的火锅
：
十几年前
，也是某个官方机构引用国外某个国际知名健康组织报告
，说荤油特别是猪大油含胆固醇高
，对身体如何如何不好
，结果最后证明是国外四大粮商串通好相关机构
，演出的一场好戏
。近几年荤油又走向餐桌
。 这次是故技重演
，还是故技重演
？

19、网友天宫雁张幼臣
：
世界卫生组织发表了对人体这么严重危害反式脂肪
。国家为什么不立法禁止添加
？

20、网友辣妈传奇
：
相信国家允许的食品添加剂
，都是安全的