▲地方市场监管部门给被曝光的企业通风报信，把本应成为监管线索的信息变为企业找门路“灭火”的抓手。图/新京报我们视频截图
文 | 迟道华
6月17日，新京报曝光山东滨州、河南清丰两家禽类屠宰加工厂脏乱差问题严重。在记者联系山东滨州的监管部门后，电话疑被泄露，随即接到涉事企业电话。而在此之前，记者从未用该号码与涉事企业进行联系。山东雅士享肉类食品公司相关负责人在电话中称，号码是相关政府部门“李主任”给的。目前，当地联合工作组对媒体曝光的鸭肠车间进行了查封，并对相关责任人询问做笔录。
烟头扔进鸭肠筐，掉入排污渠里的死鸭捞出送回生产车间……新京报曝光的山东滨州的雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间，本身在生产中存在的诸多卫生安全隐患，已令人触目惊心。
更令人想不到的是，滨州当地监管人员在收到相关信息后，不是想着怎么对企业加强监管执法，督促其及时整改到位，而是把记者电话泄露给了涉事企业。此番操作，不仅有损监管公信力，也很容易让人怀疑，当地监管部门或人员与涉事企业之间是否存在某种利益关联，因此有意袒护。
在自己监管的辖区内，发生如此恶劣的食品安全卫生问题，本身已暴露出当地职能部门存在监管不力、失职失察等问题。此时，果断行动，查封卫生不合格食品，责令企业限期整改，乃至由此在辖区开展一次专项食品卫生治理行动，才是当地监管部门积极有为的“规定动作”。
而把反映问题线索的记者电话泄露给涉事企业，让企业自己想办法“摆平”，即便是个别人员所为，但这样的行为没有让公众看到监管部门履职尽责应有的态度。
而且，此事的恶劣之处在于，向企业通风报信，还如何让人敢相信地方治理食品卫生问题的诚意？
食品生产企业理应在食品安全问题上守住底线，在各项生产流程把关方面更严格些。监管部门的相关监管措施，也需更有针对性，以此督促企业形成行业标杆，做出食品安全生产示范。
其实，一家企业出现食品卫生问题，通过消费者举报、媒体曝光、监管部门执法等多种方式，总能予以规制。这其中，监管是“现管”，如同悬在企业头顶的达摩克利斯之剑，令其时刻警醒，谨慎从事。
任何时候，给企业通风报信，都是站不住脚的。此次事件，除了查企业，很有必要查查涉嫌泄露记者电话的“李主任”是何方神圣。
食品安全无小事，人们对监管公正与否的在意，对监管部门履职行为的关注，本质上还是对食品安全问题的担心。监管部门能否严格规范执法，直接关系各项食品卫生标准在相关企业的落实情况。由此而言，监管的任何失当行为，都可能为食品卫生安全打开风险敞口。对此，监管部门重任在肩，理应找准位置，守好关口。
撰稿 / 新京报评论员 迟道华
编辑 / 马小龙
校对 / 刘越
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1、网友正大光明雪碧XH：一点都不奇怪，现在他们是一家人，共同对付影响他们利益的人
2、网友自由大戟：典型的腐败行为，应该严查严处
3、网友聊斋话天下：些好像是一贯行为吧？只要你打12345反映某个单位部门的问题，大概率他们会知道你的电话的，而且这种新闻也报道过不是一次了。[捂脸]
4、网友一心一意风筝ez：拿了别人的手短，平常没少拿。
5、网友率真清风PmD：纪监委查查内鬼！
6、网友XFRedmoon：标题”屁股坐歪了”，似乎也还不够正，没有违法违规嫌疑么？
7、网友自动激活：新京报以前就靠这个赚钱[捂脸][捂脸][捂脸]
8、网友糊涂214558237：所以说食品问题的根源在于监管的无为
9、网友才高八斗香瓜Tp5：开除公职 拘留十五天 食品安全问题大于天 必须要罚他倾家荡产 监管部门失职渎职勾连严惩不贷
10、网友正直的山里人：黑保护伞。
11、网友正能量山野村夫：就是因为某些单位个别人员乱作为，才导致食品不安全！对这种事就要彻查清楚严格处理。多树几个反面典型，让食品安全监管部门不敢有小动作。
12、网友Lainys1：为什么人家会认为新京报记者想要钱，新京报和其他媒体不该反思么[奸笑][奸笑][奸笑]
13、网友无蕊之花：企业上供了
14、网友杏林老吴：利益共同体，一查到底，静候最终结果
15、网友自由饼干OPQ：想想其实也正常，职责不同而已，都是为了企业[捂脸]
16、网友200870152：不是李主任，是临时工不小心！
17、网友风趣精灵uw：记者提起行政诉讼呀
18、网友简州湖心：一切向钱看
19、网友分秒必争溪流4：单位都有保密法
20、网友举杯邀明月56789：不足为奇
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