来源
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央视新闻客户端

闻着臭、吃着香、口感绵密而独特的“果中之王”榴莲
，深受国内水果市场和消费者的欢迎
，但“缺点”是太“贵”了！不过
，进入5月
，随着热带水果成熟期到来
，榴莲也逐渐大量上市
，售价相比上市之初越发实惠
。“吃货”们有口福了！

大降价！百元内拿下整个榴莲

四月初身价仍在每公斤百元的榴莲
，“五一”小长假结束后迎来价格“腰斩”
。多地网友表示
，水果店、超市内
，不少榴莲的价格已跌至20元/斤上下
，仅需百元左右即有机会拿下整只榴莲
。

而5月至8月
，正是榴莲的成熟和销售旺季
，大批榴莲正在上市
，“质优价又廉”的趋势有望延续
，价格或继续“一路向下”
。

搭上“快车”！

泰国榴莲出口额有望再创新高

今年的榴莲为啥这么便宜
？以泰国为例
，泰国拥有200多个榴莲品种
，是全球出口新鲜榴莲最多的国家
，也是我国允许进口水果品种最多的国家
。目前
，正值泰国榴莲采摘和销售旺季
，绝大部分泰国产榴莲都销往中国
。

今年
，泰国榴莲出口商表示
，自从搭上中老铁路的“快车”
，榴莲运输到中国的时间大大缩短
。以前通过海运需要大约7天时间、公路运输大约5天
，自从有了中老铁路
，榴莲从泰国运到中国昆明只需3天
。泰国媒体报道
，从泰国玛达普站（Map Ta Phut）开往中国广州的“榴莲班列”
，已打破从泰国运输水果至中国所需时间的最快纪录
，运输途中损耗的概率也显著降低
。

根据泰国商业部统计
，2022年中国占泰国榴莲出口总量的96%以上
。预计在中老铁路的助力下
，今年泰国榴莲的出口额有望再创新高
。

果香四溢！

中老铁路“水果班列”进口破万吨

不光是榴莲
，雪白鲜甜的山竹、汁水充盈的龙眼、香甜浓郁的芒果……随着新一季东南亚水果成熟期的到来
，来自泰国、老挝、越南、新加坡等东南亚多国的热带水果也正都进入旺季
。今年4月起
，榴莲、菠萝蜜、山竹、龙眼、柚子等热带水果开始大量上市
，每天都有一列水果专列通过中老铁路入境后
，发往昆明、成都、广州等各大城市
。今年“五一”到来时
，中老铁路运输进口热带水果已达1.1万吨
，极大丰富了国内“果篮子”
，一个“果香四溢”的夏季令人期待
。

2022年12月
，中老铁路开通运营满一年
，随着云南磨憨铁路口岸进境水果指定监管场地的投入使用
，中老铁路正式具备入境水果全铁路运输能力
。泰国的新鲜榴莲实现冷链专列全铁路运输
，越来越多的东南亚热带水果搭乘“澜湄快线”中老铁路国际货物列车抵达昆明
。据了解
，今年的进境热带水果运输旺季将持续至6月底
，预计榴莲、山竹、龙眼、柚子等东南亚特产水果运量有望实现同比增长50%以上
。

“快进快出”

冷藏车组助热带水果“鲜上餐桌”

热带水果好吃
，却娇嫩易坏
。针对进口热带水果保鲜期短、对运输时限要求高等特点
，国铁昆明局和云南磨憨铁路口岸共同实行24小时提箱
，直装直卸
，做到水果班列到达“90分钟内卸车
，卸车后90分钟回空箱”
，提高水果班列的作业效率
。

作为我国通往东盟国家最便捷的陆路铁路大通道之一
，广西凭祥口岸、东兴口岸等东盟水果进口需求连年增长
，尤其榴莲、山竹、菠萝蜜等热带水果备受国内市场欢迎
。

为提升进口水果运输效率
，国铁南宁局还推出“8+1”无人值守冷藏车组
：
相对于传统跨境生鲜货物一般每4小时就要接电制冷的传统冷链运输
，“8+1”车组由8个冷藏箱和1个发电箱组成
，可为8个集装箱持续供电制冷300小时
，不再受制冷4小时的限制
。在保证水果品质的同时
，进一步压缩通关时间
，助力热带水果“鲜上餐桌”
。

热带水果好吃但禁忌多

挑选、食用都有窍门

开榴莲就像开盲盒
？“报恩”榴莲怎么挑
？如何选到肉厚子小的山竹
？几个小窍门
，帮你轻松吃到好水果~

· 榴莲
：
看、闻、听、捏 四招选到“报恩榴莲”

看
：
颜色挑偏黄则表示成熟
，若是暗黄或偏褐色则有些熟过头
。外表尖刺越多越密集
，说明果肉越多
。微微开口但不会看到过于明显的果肉最佳
，裂开太宽的则是熟得太过
。

闻
：
靠近榴莲的裂口
，闻之有生味
，代表还没有熟透；若是闻着有酒味
，说明榴莲成熟过头；而闻到榴莲香甜正好的话
，就可放心购买了
。

听
：
熟榴莲果壳和果肉之间是有空隙的
，拿起来轻轻摇一摇
，就能听到细微的声响
，这就说明这个榴莲已熟
。

捏
：
捏住榴莲外壳上相邻的两根刺
，微微用力向内靠拢
，若能轻松捏动
，代表其成熟度高；如果刺又尖又长且不容易捏得动
，说明榴莲的果肉少皮厚
，还有没熟透
。用指甲捏榴莲的果柄
，如果留下指甲印说明榴莲较新鲜
，若是柄比较干枯
，说明榴莲存放时间比较长
，不太新鲜了
。

· 山竹
：


观叶瓣
：
颜色越绿越新鲜
，如果叶瓣颜色变成褐色或者黑色
，说明山竹放置时间长
，不新鲜
。

捏果壳
：
新鲜山竹果壳富有弹性
，用手指轻按
，凹陷处能马上恢复；若果壳硬得按不下去
，则说明不新鲜
。

数蒂瓣
：
山竹底部蒂瓣的片数与其果肉片数一样
，蒂瓣越多果肉片数越多
，果核也越小
。

· 芒果
：


闻气味
：
一个好的芒果会散发出浓郁的香味
，香味越浓
，味道越好；不新鲜的芒果味道已经散发得很淡
，香味也不突出
。

看果皮
：
芒果外表会有一些黑斑
，如果黑斑很少且很小的话
，属正常现象；如果黑斑较多
，且有扩散
，则里面的果肉可能变质
，应慎重购买
。

查果蒂
：
用手轻摁芒果果蒂部位
，如果感觉较硬实、富有弹性
，为成熟度较好的芒果；如果过硬或过软
，则表明未熟或过熟
。

不过
，医生提醒
：
五颜六色的热带水果虽然香甜可口、消暑解馋
，热带水果大都糖分高、热性大
，不要一次性吃太多
，且重点人群应慎吃
：


榴莲、菠萝蜜、山竹等含糖分较高
，因此肥胖者、血糖高的人群宜少吃
，糖尿病者更应忌食
。山竹亦含较高钾质
，故肾病及心脏病人应少吃
。

芒果、菠萝等含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质较多
，过敏或者易过敏体质的人食用后容易出现过敏现象
，包括面部皮肤红肿、发炎
，甚至眼部红肿、疼痛现象
。因此过敏体质人群应慎吃、少吃
。一旦出现较为严重过敏反应
，应尽快就医
。

网友看法

1、网友37576855
：
不懂就问~~榴莲皮最后咋处理的呢

2、网友三姐故乡晴
：
拒绝菲律宾榴莲…

3、网友望荷
：
呵呵了
，近30一斤
，吃不起！

4、网友就没接
：
我觉得榴莲就是这些年贵起来的
，10年前我下班回家
，路上就会买一个榴莲
，也就100元左右
，差不多10斤
，

5、网友赵靖粘土教室
：
以前这个季节也20左右了
，今年也没便宜呀
，在宣传什么呢

6、网友正直漂流瓶fP
：
20一斤上下
，呵呵
，吃不起[灵光一闪]

7、网友薇薇逛红尘
：
保证水果品质的同时
，进一步压缩通关时间
，助力热带水果“鲜上餐桌”
。“水果”班列接连入境！自从搭上中老铁路的“快车”
，榴莲运输到中国的时间大大缩短
。

8、网友泥土中的小顽石
：
榴莲摘得太嫩
，买回来有些还未完全成熟
，部分无法吃
。

9、网友中国必胜gkYf
：
“水果”班列接连入境！你要的“榴莲自由”快来啦！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

10、网友爱美食的胜平在旅行
：
“水果”班列接连入境！自从搭上中老铁路的“快车”
，榴莲运输到中国的时间大大缩短
。

11、网友理财源
：
“水果”班列接连入境！你要的“榴莲自由”快来啦！ 为强大的祖国点赞！[赞]

12、网友用户5286158085241
：
国内的水果业担心了
。

13、网友海阔天空JYIn
：
本人工资低
，只能望果兴叹
。

14、网友智者微风9c
：
北京的榴莲还是28+一斤

15、网友紫菱V哥
：
号称树熟35.8,饱满漂亮果29.8,歪瓜裂枣果26.8
，没看见哪里便宜

16、网友积极的高山1x
：
榴莲挺好吃的问题是太贵了

17、网友妖猫的眼
：
保证水果品质的同时
，进一步压缩通关时间
，助力热带水果“鲜上餐桌”
。[赞]

18、网友用户1793009805776
：
夏季水果的窍门不少
，长知识了

19、网友王贵法ww97258
：
“果香四溢”的季节令人期待！

20、网友雨柔39368574
：
点赞！[赞][赞][赞]