原标题
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甘肃将为兰州牛肉拉面“立法”（主题）

其产业发展条例已列入省人大常委会2023年度立法工作（副题）

中工网讯 （工人日报-中工网记者康劲）近日
，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议
，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目
，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作
。

甘肃省政协办公厅在建议中指出
，兰州牛肉拉面历史悠久
，享誉全国乃至世界
。目前
，兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区
，国内面馆超过50万家
，年销售额粗略估计超过4000亿元
。但目前甘肃省还未形成比较统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系
，生产、加工、经营、服务等环节服务质量都缺乏法制保障
，亟待通过制定牛肉拉面产业发展的专门法规
，保障和推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展
。

此前
，甘肃省政协相关专委会在广泛调研、深入论证的基础上
，于2022年12月13日向省人大常委会提出建议
：
将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划
，并尽早着手组织开展立法调研
，积极推动出台
。

“兰州牛肉拉面”是甘肃的一张名片
，具有较高的品牌价值、经济价值和文化价值
。甘肃省政府办公厅曾于2018年印发《关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》
，将兰州牛肉拉面作为扩大内需、吸纳就业、推动经济结构转型升级的重要产业
，鼓励和引导有条件的牛肉拉面企业整合产业链
，跨行业、跨地区、跨所有制联合重组
，促进集团化、规模化发展
。

兰州市政府也于2019年1月出台《兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》
，从龙头培育、连锁发展、人才培训、文化发掘、互联融合、协会引领、加强宣传、助力脱贫等重点工作方面
，推动兰州牛肉拉面行业整体提升
。

近年来
，在地方政府的支持下
，兰州牛肉拉面在全国市场取得了较快发展
，在直接带动就业
，拉动甘肃甘南地区牦牛肉、张掖民乐大蒜、武都花椒、天水甘谷和河西地区辣椒、徽县蒜苗及河西地区面粉等相关产业持续发展方面
，显示出独有的优势
。但目前
，牛肉面标准化、工业化生产及供应链建设仍未成形
，大多数仍是沿袭传统的作坊式经营模式
，处于小、散、弱的状态
，可复制性差
，很难形成规模化效应
，品牌势能并未很好地转化为经济的增长引擎
。为此
，“立法”加快兰州牛肉拉面发展的呼声日益高涨
。