12月14日
，
网红打假博主B太在菏泽喝羊汤的事情引发了广泛关注
。
B太称
，
他在菏泽几家羊汤店里品尝的羊汤颜色异常奶白
，
他还提到
，
自己最终因急性肠胃炎去医院治疗
。


这段经历在网上引起了大量讨论
，
不少网友在评论区围攻
，
称B太的行为存在夸大其辞
，
并质疑其“急性肠胃炎”另有起因
。


此事冲上多条微博热搜
。


对此
，
羊汤店老板、打假博主B太本人纷纷做出了回应
。


12月16日
，
据津云消息
，
B太去的第一家羊汤店的店老板回应了视频中的三点质疑
，
并称已经将羊汤送去权威机构检测
。


1、关于羊汤价格质疑：羊肉汤的单汤收不收费
？

店老板表示：“菏泽羊汤是以喝汤为主
，
一锅正宗的菏泽羊汤需要用50斤羊骨和50斤羊肉通过大火熬制3到4个小时
，
才能做出150斤汤
。
一碗羊汤的价值已经远远超过一碗肉的价值
，
因此一碗羊汤的售价里
，
有一半的价值来源于汤
。
”

2、关于羊汤发白质疑：羊汤为什么发白
？

店老板表示：“关于羊汤发白的原因
，
主要是因为菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺
。
通过猛火让羊肉羊骨的蛋白质等物质溶于水中
，
所以才会出现颜色乳白微黄
。
”

3、关于“缺斤少两”质疑：一碗羊肉汤有多少羊肉
？

店老板表示：“按照我们的出餐标准
，
一碗30块钱的羊肉汤
，
投放肉量是在120克
，
正负5克
。
”

“由于现在正是羊汤的旺季
，
而B太点的羊肉汤刚好卡在我们允许的误差范围内
，
对此我们十分抱歉
。
”

“在此
，
我决定把30块钱一碗的羊汤肉的投量
，
从原本的120克正负5克
，
调至135克正负5克
。
”

店老板还提到“B太肠胃炎”相关争议
，
其表示：“后面B太分别又别品尝了羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等美食
。
最后
，
B太由于身体抱恙到医院检查
，
检查结果为急性肠胃炎
。
正常人一日三餐
，
而B太一天内品尝了7、8家
。
这么吃
，
铁打的胃也撑不住
。
”

B太回应菏泽羊汤引发肠胃炎质疑

12月16日
，
据齐鲁晚报消息
，
B太发长文回应了整个探店以及就医前后细节
，
并表示有关菏泽羊汤视频没有删
，
而是被投诉下架了
。


B太称：“跑了本地大爷推荐的三家羊肉汤
，
我也没说加了科技与狠活呀！我只是看到白
，
就好奇地问了下
，
我连问的权利都没有了吗
？”

其称：“为啥第一家店说的重量和我称出来的不一样后
，
他们就换了一套说辞了呢
？我后来就理解
，
商家可能一开始说错了
。
”

关于“吃得太多引发肠胃炎”
，
B太表示：“其实我们一行四个人
，
每一家店都是匀成四份一起喝的
，
哪怕加起来也是一人一碗
。
还有其他小吃
，
我们都是四个人一起吃的
，
甚至加起来的量
，
还没我们每个人正常人吃的早饭和中饭加起来多
。
”

“关于拉肚子
，
医生说了
，
是细菌感染的急性肠胃炎
。
”

最后
，
B太表示
，
自己没有删除视频
，
是被投诉下架了
。
他还发文称：“是缺斤少两的店举报的
。
”

网友吵翻：让子弹飞一会

有网友认为
，
羊汤白色很正常
，
但也有人认为
，
视频的羊汤太白了
。


滥情剑客滥情剑：这个世界不懂的人太多了
，
之前一群人质疑王刚为啥他做的鱼汤为啥是白的
，
说他故意剪辑加了科技
，
后来人家全程做了一遍鱼汤就是白的
。
我妈自己做的鱼汤也是白的
，
虽然我也不知道为啥
。


卡萨部蓝卡：聊城喝过一次
，
确实白
，
当时就怀疑里面加科技了
。


爱吃土豆泥happy：作为一个单县人
，
羊汤一直熬一直熬就是白的啊
，
但是我一般都喝红汤的
，
白汤的也好喝
。


也有人认为
，
双方可以拿出相关证据
。


酷拉皮卡：作为一个流量博主
，
更要谨言慎行
，
既然放到大众可见平台
，
说有问题还是要提供事实证据
，
比如细菌超标检测报告
，
或者发现过期羊肉之类
，
而不是张口就来
。


razy色猫：我每次看他去品尝当地美食
，
都会觉得他胃好能装
，
怎么能装得下那么多
，
他们还不是说几个人点一碗尝尝
，
是每个人一碗
。


凤梨啊我是阿晖：汤白没问题
，
但视频里吃的汤确实白得吓人
，
以为自己知道汤白
，
就去否认人家的质疑
？人家质疑不是白色
？质疑是为啥这么白！

super B太是谁
？粉丝超2500万

从2022年年底开始
，
90后视频博主“superB太”用视频
，
在社交平台曝光了很多新老问题
，
泛滥的鬼秤、价值80块的“螃蟹皮筋”、缩水的披萨、偷换的海鲜……许多视频点赞都达到百万级别
，
他在某平台粉丝数超2500万人
。


他打假目的明确——专打“缺斤少两”
，
全程拍摄打假过程
。
由于为消费者发声
，
他遭遇过恐吓、威胁
。


来源| 新闻晨报综合 九派新闻、津云、齐鲁晚报、网友评论

（来源：新闻晨报）

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网友看法

1、网友共同打击网暴者：科技与狠活应该不会拉肚子反而止泻。汤一直是高温，细菌应该也是无法生存的。这原因难说了！

2、网友alicia320：反正我不信羊汤可以这么浓白，菏泽要证明清白也很简单，后厨一直开直播，从下料到熬煮，最后出锅，天天直播，比去质监局证明清白强的多

3、网友熊之CEO：为啥连质疑都不让？店家的格局[抠鼻]

4、网友我不是小柒：第一，羊汤不加科技确实可以熬成白汤，很多人当成秘方不公开 第二，市面上羊肉白汤确实有很多都是加的科技，这个毋容置疑 关于网红的质疑，我觉得是好事，他质疑，你释疑，在制造了流量的同时，又宣传了菏泽的羊汤，我们应该感谢B太，我也是菏泽人

5、网友嘉乐：像刮大白似的白色涂料羊汤，聊城赵家羊汤也这样，看着颜色很渗人，他们不用骨头熬制，是把骨头挫骨扬灰，然后把骨头粉加水熬，才这么白。那种说大火就这么白纯放屁。

6、网友潇洒孔雀P：你可以选择沉默，但是请不要嘲笑甚至诋毁那些比你勇敢的人，因为他们争取到的光明也会照耀到你。

7、网友金宏宇：能这么白么 羊汤能白也不是这个白法

8、网友Oo兰32星：有厨师在吗？告知一下，还有为什么一天7，8家试汤？

9、网友呵呵酒：这汤这么白，不正常。奶汤鲫鱼做法是用油先煎一煎鱼，煮出来汤是白色，难道这个羊汤，也是用油先煎一煎羊骨头？羊肉？[我想静静]

10、网友古典公正保守党：我是反对这种打假博主的，社会不是非黑即白，这种打假手段是在制造恐惧和焦虑，是法西斯主义！

11、网友窗外有只蝉：作为一个喜欢熬羊汤的人，我很惭愧从来没有把汤熬到这么浓。看来时间不够？

12、网友御剑行云：我想说，我老早就听一位餐饮业的老板说过，如果餐饮不搞猫腻根本就不赚钱，还不如当服务员。你们品一品就知道了

13、网友卿卿子音：汤清透才是正宗！[大笑]

14、网友城堡：为啥不让人质疑

15、网友微笑鲸鱼Cz：现在打击打假。不知道吗？？？？

16、网友呱呱心闻：多少网红倒在了2024，不敢多说了[泪奔]

17、网友只缘身在最高峰：这个网红还是为了赚钱[酷拽]

18、网友我坐小孩那桌2：一碗羊汤不可能比一碗羊肉贵

19、网友遥远PS：羊汤本来喝多了就不健康，有痛风的人一碗就中招

20、网友买座山头种树去：本来我觉得熬汤可以熬成白色，但是突然来一个小分子弱碱水，给我弄懵了