每年7、8月
我国最热的时候毕节夏季平均气温也只有21℃走在街上迎面吹来的风也是凉爽的宛如装有天然中央大空调非常适合避暑！！！乌江源百里画廊韭菜坪景区 刘勇 摄
如果你来到毕节避暑旅游
请一定要安排上
一碗喷香的脆哨面
唤醒你一天的食欲
毕节脆哨面
脆香回甜的臊子加上劲道爽脆的细面
配上一碗绿豆芽汤
想必谁都无法抵挡住这种诱惑！毕节脆哨面的脆哨是采购前夹肉、五花肉、背柳肉
用刀切成大小相似的小方颗粒
在锅中不停地翻炒
待脆哨熬至
金黄、酥脆、化渣、不含油时
加入家传秘制佐料即可出锅脆哨面的面条为手工擀制的土鸡蛋面比普通的面条细很多煮的时候放入锅中立马就要捞起保持它的“脆”灵魂的脆哨和面有了再配上手工舂制的辣椒面
淋上一勺热油
撒上葱花佐以酱油、醋调味一碗色香味俱全的脆哨面即成最后
吃脆哨面都要来上
一碗味道鲜甜的绿豆芽热汤
配上面条不仅解腻
还解决了吃面会口干这个问题毕节早餐千千万脆哨面是最爱！！！
来毕节游玩的小伙伴们
一定要尝一尝
友友们
你觉得哪家脆哨面好吃呢？
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