“以次充好、以假乱真的产品
，被消费者抛弃只是瞬息之事
。”

一直以来

淀粉肠都是年轻人热爱的零食

3月15日

央广网曝光了淀粉肠

用鸡骨泥代替鸡肉以次充好

脂肪含量越来越高

无专门国标等乱象

（此前报道>>>）

视频加载中...

淀粉肠“塌房”引热议

相关话题冲上各平台热搜

随着央广网的曝光

#淀粉肠塌房#

#没想到淀粉肠也有塌房的一天#

#自制淀粉肠#等话题纷纷冲上热搜

随后
，有网友拍到

淀粉肠摊子前两小时内无人光顾

另有网友晒出

自己刚刚购买的淀粉肠和烤肠机

表示本想靠淀粉肠创业

还没开始就结束了

还有姐姐和弟弟买淀粉肠

弟弟听说是骨泥做的

当场吐出来

网友表示

淀粉肠你伤了小孩哥的心

相关话题也冲上头条热榜第一

网友看法、做法不一

3月16日

@央广网发起了

“怎么看待淀粉肠塌房”的投票

截至发稿
，有2116人参与投票

其中38%的人认为

淀粉肠都不要求含肉

纯淀粉也行啊

29%的网友表示不敢相信

以后再也不吃了

另有14%的网友表示

最爱的街边小吃

以后还会继续吃

面对这些情况

有网友因割舍不了对淀粉肠的厚爱

晒出了在家自制淀粉肠的视频和攻略

也有网友在评论区留言

控制不住自己的嘴啊

该吃还是吃

也有网友表示

曝光以后不敢吃了

另有网友表示

从来没吃过淀粉肠

也有网友认为

自己制作才放心

还有网友觉得

适量少吃是可以的

淀粉肠还有救吗
？

行业标委会回应淀粉肠乱象

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

曾起草制定了国家标准《火腿肠质量通则》

3月16日
，该委员会秘书长刘振宇表示

该标委会主要负责实施

商品名带“肉”的食品标准化工作

所以过去没有制定“淀粉肠”国标

但考虑到淀粉肠配料表中

标注的主要配料是肉类

此次媒体报道也备受关注

肉禽蛋标委会再次开会研究

要不要做“淀粉肠”国家标准

有结论后会向公众发布

淀粉肠的“翻车”是一种警示

商家必须保障产品质量

被曝掺有鸡脖泥

鸡架泥等各种边角余料

且“不建议人食用”后

曾经的“顶流”淀粉肠一下跌入谷底

不少人直呼“塌房”

再也不敢吃

“想起来就恶心”

就连街边淀粉肠小摊的生意都明显受到影响

可见
，以次充好、以假乱真的产品

被消费者抛弃只是瞬息之事

淀粉肠的“翻车”更是一种警示

商家必须保障产品质量

确保安全和卫生

同时相关部门更要加强质量监管

设置明晰的质量标准

从而维护消费者权益

保障行业健康发展

只有诚信经营
，方能行稳致远

来源
：
央广网综合

本期编辑
：
杜晓婧

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