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近日
随着巴黎奥运村正式开放
各国体育代表团陆续入住
除了住宿环境
大家也同样好奇
运动员们吃得怎么样啊?
根据巴黎奥组委公布的
巴黎奥运会期间的餐饮安排
他们将为参赛运动员提供
结合环保理念和法式美食的菜肴
有多位米其林星级厨师受邀
担任奥运村餐厅的饮食顾问
巴黎致力于减少碳排放的目标
有六个不同的就餐区
提供来自世界各地的美食
但在每天提供的菜品中有60%是素食
目的就是将每餐的碳足迹平均减少一半
目前食堂仅开放了3个区
为世界美食、清真和亚洲餐区
且为24小时开放
有近3200个座位
每天提供数万份食品
值得一提的是
这次奥运村的运动员餐厅
将不提供炸薯条
取而代之的是丰富的扁豆菜品
因担心存在火灾隐患
其临时厨房不允许使用油炸锅
不过大家不用担心口味不合的问题
因为我们的运动员
有自己的大厨团队
△图/眉山发布
专业团队此次奥运会将由四川大厨
为中国国家队提供膳食服务
保障团队一共有24人
分三批到达
尽管大多数食材都能在当地获取
但同一品牌同一规格的调味料
在国外却有着不同的味道
以做东坡肉的酱油为例
厨师团队抵达巴黎后
在当地购买了七八种酱油
轮番“试火”后
才挑选出最能完整呈现本真川味的那一款
奥运会期间
大厨们将为运动员们提供国宴川菜
鸡豆花、开水白菜、家常辣子鸡
连餐具都是自带的镶金边青花瓷碗碟
大厨们还会在“中国之家”
准备“米花糖”“熊猫月饼”等下午茶
相信经验丰富的四川大厨团
在法国烹饪的地道川菜
能让运动员们在异国他乡
品尝到家乡的味道
来源:央视新闻客户端、今视频综合
网友看法
1、网友果子等你归巢再来:自已带厨子是防止别人下药,还有水,凡是入口的车西。
2、网友蔚蓝色海洋19:中国饭可能吸引不少外国食客~来到中国餐厅蹭饭…
3、网友Louisyuye:要吃好点的
4、网友单纯阳光R:别国运动员要来吃怎么办?
5、网友草原上的阿东:那么大一个代表团,后厨只有二十个人?
6、网友寻欢023:东京巴黎搞得都不像话
7、网友公子祁:不差钱,经费都是财政拨款
8、网友鳄鱼苦瓜大王:这种东西中国人吃不惯的
9、网友于心纯985:在那里开都没有在中国那么重视伙食那么好,服务的那么周到!外国人就是大众化的接待重视程度一般!
10、网友儒雅星球y:烧钱哪
11、网友Boomee:不关心
12、网友脆逗逗:奥运加油
13、网友悠闲河流af:运动员加油
14、网友旗帅不骑快:最烂的奥运会——巴黎[打脸][打脸][打脸][加油加油][加油加油][加油加油]
15、网友地球维修工over:人家来我家当爹供着,我们去做客被当孙子接待!崇洋媚外的思维啥时候能扭转一下?!
16、网友虾小飞:吃啥跟我有关系?
17、网友凤鸣九州谢知音:图片评论
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