文|郑学富

今年从7月15日这一天正式入伏
，将于8月23日迎来末伏的最后一天
。《说文解字》
：
“暑
，热也
。从日
，者声
。”暑由者和日两部分组成
，“者”
，既是声旁也是形旁
，在甲骨文中就是“煮”的意思
，表示引火炊煮
。上面有日头晒
，下面如同用火在煮
，表明热到极致
。东汉刘熙《释名·释天》
：
“暑
，煮也；热如煮物也
。”可见
，暑天不仅是热
，更是湿热交蒸
，所以今人形容为“桑拿天”
。

三暑
，即二十四节气中的小暑、大暑、处暑
，也可理解为初暑、中暑、末暑
。小暑开始进入炎热的天气
，是小热
，还不十分热
。15天之后即是大暑
。民间有“小暑大暑
，上蒸下煮”之说
。元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》
：
“暑
，热也
，就热之中分为大小
，月初为小
，月中为大
。”大暑为夏季最后一个节气
，半个月后即到了秋天的第一个节气
：
立秋
。但是炎热并没有结束
，就是人们常说的“秋老虎”
，立秋半个月之后方迎来处暑
，“处”的本义是“止息”“停留”的意思
。“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声
，暑气开始消退
。

《说文解字》
：
“伏
，司也
。从人
，从犬
。”造字本义
：
猎人带着猎狗
，趴卧隐蔽
，伺机出击猎物
。“伏”的含义是“隐蔽、隐藏”
，与热没有直接关系
。古人为何用“三伏”来表示最热的天气呢
？三伏由来已久
，在《史记》中就有“德公二年初伏”的字样
。三伏表示炎热源于“五行相生相克”之说
，认为最热的日子属火
，而庚属金
，火克金
，所以到庚日
，金必“伏藏”
，于是有三伏之说
。

伏日
，亦称伏天
，古代也指三伏中祭祀的一天
。因此
，伏也是夏祭名（夏祭为伏
，冬祭为腊）
。《汉书·东方朔传》记载
：
初伏这天
，汉武帝下诏赐肉
，群臣都到了
，可到天色已晚大官丞迟迟没来
。东方朔沉不住气了
，就拔出剑来上前割了一块肉
，对大家说
：
“伏日当早归
，大家快割了肉拿回去吧！”第二天
，汉武帝责问东方朔
：
“昨天赐肉
，你为什么不等诏书下来
，就擅自割肉回家
？”东方朔脱帽谢罪
，武帝让其自我检讨
，东方朔说
：
“东方朔啊
，东方朔啊！受赐不待诏
，为何如此无礼
？拔剑割肉
，一何其壮也
？割之不多
，又何其廉也
？回家献妻儿
，又何其仁爱
？”汉武帝笑言
：
“我要你自责
，你却自我表扬起来了！”又赏他一石酒一百斤肉
。

现在入伏时
，在鲁南枣庄和苏北徐州一带有喝羊肉汤的风俗
，民间流传着“头伏饺子、二伏面、三伏里头吃鸡蛋”的说法
。三伏包括初伏、中伏、末伏
，这是用古代“干支纪日法”推算出来的
。俗话说“夏至三庚便数伏”
。初伏
，是夏至后的第三个庚日
。中伏
，是夏至后的第四个庚日
。末伏是立秋之后的第一个庚日
。这里的庚日
，是指“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天
，每一个庚日相距10天
，中伏与末伏之间
，可能相距10天
，也可能相距20天
。

三伏
，处在小暑与处暑之间
，是一年中最热的季节
，尤其中伏更热
，民间有“小暑不算热
，大暑三伏天”和“热在三伏”的农谚
。北宋王仲修有诗云
：
“三伏金藏暑正隆
，火云万里日轮红
。禁中自有清凉地
，不借麻姑避暑宫
。”自古就流行三伏天避暑的风俗和习惯
。秦汉时期
，官方在三伏的首伏会放假
，鼓励官员、民众根据各自的条件避暑
。汉武帝每年五月前往雍州的云阳山避暑
，到了农历八月才回到长安的宫廷
。清朝的皇帝则每年到承德避暑山庄办公
。

三伏天
，人们一般待在家里避暑
，并不爱串门
，可有的人却不识相
。曹魏学者程晓的《嘲热客诗》就描写了这样的人
：
“平生三伏时
，道路无行车
。闭门避暑卧
，出入不相过
。今世褦襶子
，触热到人家
。主人闻客来
，颦蹙奈此何……摇扇臂中疼
，流汗正滂沱
。莫谓此小事
，亦是人一瑕
。传戒诸高朋
，热行宜见诃
。”此诗嘲讽大热天去别人家做客给主人带来的烦恼
。每到三伏时期
，大家都关门谢客
，偏有人还去别人家串门
。主人一听
，眉头都皱了起来
，汗流浃背穿戴一番
。结果这个客人来了
，还没有什么要紧的事
，热得主人摇着扇子
，还是挥汗如雨
。

如上所述
，三暑是从节气角度来确认一年中最热的时候
，而三伏则是从五行的角度来描述最热的季节
，角度不同
，但时间基本重合
。

（本文作者为山东省枣庄市政协文史馆馆员、枣庄市首批社科智库专家）

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网友看法

1、网友河湟传奇
：
三暑是从节气角度来确认一年中最热的时候
，而三伏则是从五行的角度来描述最热的季节