大皖新闻讯2023年夏天
，在合肥工地上卖了9年盒饭的王荣亚突然红了
。她以“10元钱35个菜随便吃”出圈
，更广为人知的身份是“盒饭姐”
。

一批批网红、主播蜂拥而至
，甚至向她支招
：
流量变现；前来吃饭的人络绎不绝
，但是很多人却不付钱
。

9月10日、11日
，“盒饭姐”第二次停摊
。经营多年的盒饭摊被流量裹挟
，王荣亚夫妻俩感到困惑、好奇
，也会苦恼、担心
：
盒饭摊是一家人的生计来源
，以后能不能正常卖下去
？

盒饭姐偶尔得空
，倚靠着车门休息片刻
。

走红后出摊像明星出场

围观出摊的人很多
，盒饭姐双手合十表示感谢
。8月15日视频截图
。

9月6日
，合肥最高气温30℃
，并不像盛夏时那般燥热
。但在章华台路正荣府风苑西门前
，“热度”早早燃起
。

上午10时
，这里已汇聚一二十人
。11时许
，约有一两百人
，有的头戴安全帽、身着工服
，有的穿着志愿者红马甲
，有的拿起自拍杆、三脚架
，有的带着碗和饭盒
。有志愿者举起“民工师傅优先吃饭”的牌子
，招呼人们排队
。

“怎么搞到现在还不来
？”“我不吃了”……时间一点一滴过去
，人群不时夹杂抱怨、愤懑的声音
。

11时31分
，王荣亚的丈夫陈立炳骑着三轮车从远处驶来
，车上被桌椅板凳和餐盒塞得满满当当
。11时36分
，“盒饭姐”王荣亚开着商用车终于出现！人们簇拥而上
，原本一二十个对着陈立炳的手机镜头
，齐刷刷转向了王荣亚
。

有人前往吃饭
，与盒饭姐合影
。

“来晚了
，来晚了！”王荣亚皮肤黝黑
，身材圆润
，声音爽朗昂扬
：
“怕来得人多
，吃不上饭
，多烧了几个菜
。”

“搞得就像明星出场一样
，哈哈哈！”现场一片欢腾
。

盒饭摊被拥挤的人群包围了
。

曾经的盒饭摊累并快乐着

自“盒饭姐”爆红后
，这样的场景连续上演
。但20年前
，王荣亚怎么都不会想到
，自己会成为聚光灯下的焦点
。

王荣亚是阜阳人
，家中排行老四
。初中毕业后
，她给哥哥带过一段时间孩子
，然后就去江浙学裁剪打工
。早些年
，王荣亚辗转各家工厂
，期间认识了陈立炳
。陈立炳是马鞍山当涂县人
，乐观随和
。他说
，自己初中没毕业
，就去了南京、上海等地打工
，做过油漆工、木工
。

“（我们）一见钟情吧
。”陈立炳笑着说
。王荣亚补充了一句
：
“他跟你开玩笑呢
，没有那么浪漫
。”

婚后
，两人育有一儿一女
，如今儿子上小学
，女儿上大学
。陈立炳学过厨师
，夫妻俩曾在当涂开小餐馆
，2015年到合肥卖盒饭
，“亲戚朋友牵带着
，来合肥发展
。”

盒饭姐的手指切菜时受伤
，留下了疤痕
。

“一开始想租门面
，但成本太高了
，在滨湖工地上摆了两年摊
。后来二宝要上学了
，就到北城买了房
。”王荣亚庆幸房子买得早
：
“那会5000（元）多一平（方米）
，贷了35万
。一个月还2700（元）多
，还有几年就还清了
。”

夫妻俩的盒饭摊在章华台路上已有四年了
。“我们家摆（摊）的时间最长
。这一块最高峰时有七八家（盒饭摊）
。” 陈立炳说
，做盒饭很辛苦
，平均每天夜里只能睡三、四个小时
，但他感到快乐
，“我就是这样
，累一点没关系
。我没什么烦心事
，不管有钱没钱
，每天就这么过
，一家人钱够用就行
。”

命运的齿轮随视频转动

奋进中的合肥有很多在建工地
，十元一份的盒饭稀疏平常
。记者走访发现
，有的盒饭摊是用快餐盒把饭菜打包装好
，有的是顾客现场挑选菜然后装盒
，大多是两三个荤菜配三四个素菜
。在众多盒饭摊中
，王荣亚以“10元钱35个菜随便吃”出圈
。

“非常蒙
。做这么多年了
，哪想到网络这么厉害
。突然就火了
，也不是咱刻意搞的
，卖盒饭都八九年了
。”王荣亚对大皖新闻记者说
，她记不清今年8月哪一天
，“人家来吃饭
，老说
：
‘你火了你火了
，现在全国都知道盒饭姐了’
。我很奇怪
，我一个卖饭的
，火啥火
。”

实际上
，两年前
，就有美食博主把她卖盒饭的视频发到了网上
。陈立炳回忆
，2021年
，博主杨先生最早关注他家盒饭摊
。之后
，陆续有合肥本地和外地的博主过来打卡拍摄
。当时他们虽然知道被拍
，但没有在意
，也没有想过会火
。

大皖新闻记者梳理发现
，在某短视频平台上
，2021年杨先生拍摄的第一条关于王荣亚盒饭摊的视频
，主题为“寻访十元路边摊”
。2022年4月、8月
，一名美食博主拍摄的王荣亚两条视频
，逐渐引发关注
。

2023年8月
，命运的齿轮急速转动
。

一位博主发布的《合肥北城十元盒饭》等三条视频
，让王荣亚的关注度急剧上升
。其中视频《在合肥花十块钱吃三十道菜是怎样体验》截止9月8日被转发1.9万次
，点赞2.2万
，评论4105条
。

很快
，“盒饭姐”被争相传播
，火爆网络
。

盒饭摊形成的流量市场

排队等候吃饭的人们
。

“盒饭姐”火了
，夸赞伴随着名气纷至沓来
。“这么好心的大姐哪里找”“中国第一良心饭摊”……；另一方面
，质疑声也如影随形
：
“这么便宜
，饭菜质量有保障吗”“十元快餐三十多个菜是噱头吧”……
。

“我卖了这么多年盒饭
，（饭菜）从来没有出现过问题
。”王荣亚并不喜欢被贴上“服务民工、亏本做慈善”的标签
，“不能说我不赚钱
，不然
，下一顿菜从哪来呢
？只能说是良心一点
，赚点辛苦钱
，赚太多我们也赚不到
。”

“10元30多个菜随便吃
，紧你吃又能吃多少
？大部分来吃饭只吃三五个菜
。”王荣亚告诉大皖新闻记者
，“品类多是希望来吃饭的农民工有得选
，他们吃完剩下的菜汤有些都要拿来泡饭
，不会浪费
。”

然而
，人们对她的关注并没有止步于网络
，而是将影响带入了现实
。随着流量的持续增长
，“盒饭姐”本身已经超过了“10元盒饭35个菜”的意义
，不仅农民工
，更多人为她而来
，盒饭摊构建了一个以流量为中心的市场
。

“盒饭姐”摆摊现场的道路两侧经常停满了各地牌照的汽车
，既有“皖A”
，也有来自省内其他地市或外省
。一批批网红、主播蜂拥而至
，他们争先恐后找“盒饭姐”合影、拍视频
。甚至
，有的主播直接把器材架在汽车顶上直播
，和粉丝互动
。

“你知道为什么都拍你吗
？因为你是网红啊
，拍你有流量
。”一名主播提出加她微信
，并热情支招
，“流量可以变现
，你别自己做盒饭了
，请两三个人做
，你去开直播搞流量
，来钱快
。”

无休止涌入的陌生人
，频繁的提问
，让原本只想给农民工卖盒饭的王荣亚稍显不适
。如果不忙时
，面对众多镜头
，她会礼貌回应
。但忙时还被打扰
，她也会先忙着照料生意
，“等等
，等等再聊
。”

有人与盒饭姐打招呼
，盒饭姐笑着回应
。

“有些网红、视频博主就是蹭流量
，但有些也在现场做志愿者
。”一名视频博主告诉大皖新闻记者
，“我不否认
，我们都是为了流量
，但几乎每天中午我都来维持秩序
。饭后
，也帮忙收摊、清洁卫生
，并不是直播后就离开了
。”

记者注意到
，为保障安全
，合肥长丰交警、派出所民警在现场维持秩序
。一名执勤交警呼吁
，希望车辆单排有序停放
，不要乱
，更不要导致交通堵塞或发生事故
。

“盒饭姐”热度的上升直接体现在短视频平台的粉丝量上
。2019年
，王荣亚在某短视频平台注册了账号
，现今她把名字改成了“安徽盒饭姐”
，粉丝量与日俱增
。记者注意到
，9月5日
，她的粉丝数为6.9万
，9月11日
，已增至7.7万
。

王荣亚也开始审视流量的作用
。从最初只是发生活常态
，到现在已参与四场直播
。对于网友直播带货
，把流量变现的建议
，她并没有完全拒绝
。“卖什么呢
？要卖也得卖老百姓用得着的货啊！”9月6日晚上
，王荣亚一边搞菜
，一边在直播间与网友开着玩笑聊天说
。不过
，据其透露
，目前她并没有接到商家合作
。

盒饭姐王荣亚忙着上菜
，顾客正在打菜
。

夫妻俩想盒饭摊回归正常

对于走红
，王荣亚说
，“心态很平稳
，对我来说真的无所谓
。我不火了
，又怎么样
，还不是一样卖盒饭”
。但是原本固定的客源——农民工的心态却悄然发生变化
。

瓦工赵胜云这半年一直在“盒饭姐”摊前买饭
。“他们家饭菜价格实惠
，荤的又多
。我们做体力活
，喜欢吃荤菜
。”对于“盒饭姐”走红
，起初赵胜云觉得挺有意思
，后来感到不便
，“以前来了就吃
，吃了就走
。现在人太多了
，吃个饭还排队
。”

不仅赵胜云
，工友解琪也有怨言
，“我们休息时间并不长
，吃完还要干活
，太耽误时间了！”
。

巨大的关注下
，人流增加
，生意比从前火爆
。最忙时
，夫妻俩一天只睡了一小时
。实在吃不消
，索性停摊半个月
。9月2日
，恢复出摊后
，王荣亚加大了菜量
，还请了一名小工做帮厨
。

然而仅过了一周
，9月10日、11日
，“盒饭姐”不得不再次停摊
。

“现场太乱了
，干不了了
。很多人过来吃饭
，我们到了之后摆好菜开始发碗
，他们疯狂抢碗
，还有人带大小孩来也不给钱
，不给钱就不给钱呗
，还打包带走
，还有人自己带碗来吃
。” 9月11日
，陈立炳的声音里尽显疲惫
，“原本有志愿者维持秩序还好
，但是他们也有自己的工作
，不能一天到晚都在
，太乱了
，光我们夫妻两个应付不了
。”

陈立炳告诉记者
，这几天
，每天饭菜成本大约四千元
，还不包括小工费和房租
。但是由于很多人不给钱
，一天要亏一两千
，“我老婆这两天也生病了
，烦心事太多了
。”

“好事现在变成坏事了
，我也不知道怎么办
。除非不干了
，但是我们要生活啊！要还房贷
，一家老小要养
，全指望着卖盒饭
。” 陈立炳说
，“现在就想恢复正常
，我们农民工老顾客有两三百人
，我少做点菜
，也不会影响出摊时间
，现场也没这么乱
，我不希望有那么多人来
，农民工过来吃饭就可以
，外面人就别来了
。”

“‘盒饭姐’在章华台路上卖盒饭
，卖了很多年
。爆火后
，这里成了网红打卡地
，影响了环境、交通
，也影响了工地工友吃盒饭
，辖区交警、派出所、城管都去现场维持秩序
，疏导道路交通
。”合肥长丰县双墩镇政府一名工作人员说
，“盒饭姐”的经营行为
，只要不违背法律法规
，政府部门并不希望过多去干预
，“也希望大家不要过多关注
，可以关注一些更需要关注的群体
。”

大皖新闻记者 朱庆玲 许佳 摄影报道

编辑 张大为

网友看法

1、网友徐亮287039004
：
你们终于消灭了善良

2、网友赣上旅行
：
那些吃饭不给钱的啥心啊

3、网友开元往事如钩
：
山河日下
，人心不古
。

4、网友第一肉皇大帝
：
都是什么人
？不给钱
？

5、网友离别草原
：
曾经的拉面哥也是这样的啊！现在怎么样
？不也是消失在网络中了
，现在拍盒饭姐的这帮博主网红们也许就是拍拉面的那帮人…现在的网络空间真的好吗
？

6、网友豆汁儿与焦圈
：
拉面哥的翻版
，哎

7、网友小美女爸爸1
：
流量让一些人的心歪了！

8、网友金银花55694666
：
10元钱的饭折射出人性的真善美和假恶丑[捂脸][捂脸]

9、网友江湖逍遥散
：
不要让网络砸了生意人的生计[捂脸]

10、网友xioat
：
做好人就这么难吗
？

11、网友陈星144044361
：
被打扰的善良变了味
。

12、网友北国松
：
尽然还有不给钱的
？怎么能好意思呢
。

13、网友落霞秋水共晚风
：
现在物价这么高
，说实话十元算良心了
，至少我们这里没看到[捂脸]

14、网友我是猪宝宝2001
：
在摊摊上拉起横幅
，不经过本人同意拍摄本人并传播至网络者必上诉至人民法院
，告你侵犯肖像权啥的

15、网友手机用户3502697522
：
人家本来是做生意薄利多销
，结果很多人以为是搞慈善的了
，趁乱牵羊
，很多人贪小便宜习惯了
。

16、网友乐天派首君
：
温州街道的路边有免费粥铺
，馒头也免费
，每人可以领2个
，做的挺好

17、网友自由吃瓜的正能量
：
那你就换成一套一套盒饭卖
，收一个人的钱打一套盒饭出来
，别搞全摆出来

18、网友风意向晚
：
做人还是要善良
，对自己对别人都好

19、网友谈天说地畅聊生活
：
成为网红了
，需要涨价了

20、网友装犊子小能手
：
有些时候做好事
，反而怕出名[酷拽]