7月19日
，学习胖东来后
，中百仓储自主调改的首家中百仓储超市迎来试营业
。当天下午2点-4点为试营业阶段
，九派新闻记者来到了中百仓储关山光谷店
。7月20日早8点半
，中百仓储超市关山光谷店将迎来正式营业
。

此前
，九派新闻记者在现场随机采访了几位市民
，他们表示对调改后的中百比较期待
，关注领域主要集中在产品质量、价格、服务等方面
。

今天
，记者来到现场
，带大家抢先体验调改后的中百仓储超市
。

【1】有市民驾车十几公里来购物
，有顾客表示商品质量明显提升

调改后的中百仓储超市关山光谷店有两层
，入口处和超市内部都有显眼的横幅
，例如“调改只有起点 没有终点”“调改不是目的 大家的满意是我们的追求”等等
。

因为今日是试营业
，超市内人流并不是很多
。各类产品有序摆放
，视野较为通透
，商品陈列更有“设计感”
，超市内工作人员精神饱满
。

商品陈列清晰有序
，墙上有标志性横幅
。图/九派新闻记者 秦轲

图/九派新闻记者 秦轲

顾客服务区有饮水、洗手、充电、加热、加冰块等设备
。图/九派新闻记者 秦轲

在超市里
，记者随机采访了一位正在选购的顾客
。吴女士表示自己从洪山区开车十几公里过来
，吴女士说她之前对于中百调改的模式有所了解
，她认为我们这个模式还比较适合当下人们的消费模式
。

吴女士还提到
，很直观地感受到调改后商品陈列更明晰了
，货架高度也有变化
，顾客购买更简单便利
。

吴女士
。图/九派新闻记者 秦轲

记者还看到一位推着购物车的女士
，购物车里已经选购了很多商品
。她表示自己是中百的忠实顾客
，知道今天试营业专程来买东西的
。她还热情介绍自己买了各种礼盒
，包括水果洗洁精
，新疆长绒毛巾等
，共1000多块
。让她印象很好的是
，在结账的时候工作人员还会对商品进行区别打包
，如毛巾会单独用塑料袋隔离
。

此外
，她表示调改后的购物环境、员工的服务
，包括商品品质都有明显提升
。

李女士
。图/九派新闻记者 秦轲

【2】收银员可以坐了
，50公斤基围虾20分钟售罄
，熟食供应链来自胖东来

记者在现场看到
，收银人员身后有一个板凳
。收银员吴女士表示这个椅子让她心情变好了
。她已经在中百工作5年了
，现在有这样人性化的变化让她觉得很高兴
。

收银员有站有立
。图/九派新闻记者 秦轲

生鲜事业部的袁先生表示
，生鲜区面积扩大、品类增多
，对产品规格也做了提升
。其中
，贝类品种现在已涵盖16种贝类
，中百还是目前武汉首家引进国产三文鱼虹鳟鱼的商超
。

袁先生
。图/九派新闻记者 秦轲

袁先生提到
，目前看到的所有商品基本上都是一价到底
，只要是做到同品同规的商品
，在目前武汉市的商超环境里
，基本上是最低价
。例如活基围虾
，一斤29块9
，两斤的话是50块
，一斤在20条左右
。人气相当火爆
，今天备的50公斤基围虾
，20分钟就卖光了
。而且未来生鲜一直都是一价到底
，不会有变化
。

在鲜食加工区
，记者看到炸鸡窗口人气很高
。工作人员介绍
，光炸鸡块就六种口味
。他们也经过了胖东来的专业培训
，制作标准和产品规格和胖东来是一样的
。

胖东来同款炸鸡块
。图/九派新闻记者 秦轲

记者试吃了韩式甜辣酱口味的炸鸡块
，感觉肉质新鲜
，酱汁不太腻
。试吃的鸡块和售卖的个头差不多大
，可以随意拿取
。

鲜食加工区负责人介绍
：
“我们借鉴学习胖东来
，引入了7家胖东来鲜食供应链
，一系列网红产品
，如豆瓣甜肠、香辣牛肉干、韩式炸鸡等特色爆款
，相信顾客会喜爱”
。

【3】商品按顾客习惯陈列
，不做商品促销

中百仓储创新业态负责人表示
，此次调改最大的变化就是商品的变化
，替换了80%的商品
。例如新增热门商品、进口商品、高颜值商品等等
，考虑到了当下人们对网红热门和健康理念的需求
。

图/九派新闻记者 秦轲

而且顾客在逛和挑选的时候也会觉得更舒适
，因为商品陈列是有考虑到顾客的喜好或者购买需求的
，以顾客习惯为主
。可能会结合年龄结构进行陈列
，比如冲调类就和蜂蜜、糖类相关联
，而不是严格按照某个商品分类去陈列
。

该负责人还提到
，货架从原来的1.8米和2米
，全部降到了1.6米
，让顾客的视野更好
，更方便拿取
。商品标签上价格的字号比以前更大了
，商品名称以及卖点也更加清晰了
。

“商品价格上
，就是一价到底
，任何时候来都是这个价格
。以后也不会做促销
，有部分商品会随行就市
，市场价格导致商品价格有变化
，而不是说做活动搞促销价
。”

在员工的福利上面
，她提到
，员工上班的工作时间缩短了
，但待遇提高了
。希望让员工感受到中百是一体的
，然后让他们有更好更舒适的工作环境
，这样才可能更好地服务顾客
。

此前
，7月3日
，中百仓储关山光谷店发布闭店调改说明
，称将于7月5日-19日进行全面闭店调改
，7月20日恢复正常营业
。7月9日
，九派新闻记者曾来到调改现场
，中百仓储负责人称
，中百仓储关山光谷店目前已经完成第一阶段动线布局和货架调整
。

当日
，中百仓储负责人称不会在开业的时候做大型活动
，并称中百正在对一些门店在进行评估
，“会基于首批两家店呈现的效果来做调整”
。

九派新闻记者 秦轲

编辑 阳丹

【来源
：
九派新闻】

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网友看法

1、网友人生一杯酒7P6U
：
说白了也很简单
，把员工当人看
，别把顾客当傻子
，就赢了！

2、网友用户9245598175719
：
中百最大的问题真的就是价格贵 一直以来都是这个问题 开个超市你价格没有优势 那我不如直接网购

3、网友专业打皮盼
：
光喊口号还不行
，得经得起时间考验
。

4、网友sjdt
：
已经5年没有去过菜市场
，也没有去过商场[机智]
，一直都是多多买菜
，美团买菜
，淘菜菜
，兴盛优选
。
。便宜又方便！[耶]

5、网友中国武汉壹先生
：
收银员有站有立
。 请问九派新闻记者 秦轲
，有站有立是什么意思
？

6、网友乐天派沧海桑田
：
中间环节多了
，
，
，
，不砍掉中间环节怎么能成功

7、网友yanzhongxiaokang
：
热闹几天就还原了
。中百学不了胖东来
。看看中百的领导们到门店的派头就知道了
。

8、网友洒脱饭团cS
：
中百给我的印象非常差
，东西同比别的超市贵不说
，超市里面还有单独的收费区域
。

9、网友神秘星星iu
：
新开的厕所三天香
，过几天又一祥
，纯粹浪费装修费
，员工的工资照旧
，只是店长（及管理人员）发了财

10、网友星辰大海皆征途
：
希望国内多多引入把沃尔玛 永旺之流打败
，商超其实主要是管理
，没有科技研发那么难
，希望多多努力！

11、网友老李118047401
：
改个寂寞
，保证不到半年就恢复原状
。[捂脸]

12、网友勤劳奋进的大表哥
：
汉阳动物园这里菜场
，基围虾20块钱一斤
，每天早晨也都是一扫而光
，过了11点菜场生鲜基本卖光了
，中百这个价
，呵呵！[皱眉]

13、网友爱生活的点点滴滴3
：
最关键的是商品质量
。这个才是最关键的
。杜绝毒大米
，毒油
，毒鸡蛋
，淋巴肉食品等等这些才是关键
。价格真是次要
。放心的品质才是最重要的

14、网友超级酷源代码
：
去消费了5千怎么没记者采访呢

15、网友旺仔
：
制度很难持续执行

16、网友强盛国人
：
说白了
，在竞争性行业
，国企和国企背景的企业
，竞争不过民营企业
，不需要验证

17、网友BOOK5
：
希望@中百仓储超市有限公司 超越胖东来
，不但推进调改！不要只是做做样子！

18、网友高贵风筝Oe
：
中百的员工太懒散了
，除非大换血
，不然就是学了胖东来也没用

19、网友俊俏海浪3vu
：
工资保证
，质量保证
，价格透明
，没有套路
，采购不贪污
。超市怎么做都是赚钱的
，

20、网友KaiiaK
：
不看广告看疗效